○メニュー 手作り加工品は お豆腐類 お惣菜 おもちなど ジェラート

		近年、技術の進歩に伴い加工食品が増えました。 しかしその分、本来の味や暖かみも落ちました。 見山の郷では昔ながらの製法で素材本来のうま味を 引き出し、手作りでおいしい食品を提供しています。
	「だし」の味は料理の基本！ お惣菜で使われるだしは天然だしを使用しています。 手間暇・コストがかかりますが、食べ物本来の味を出すために、 昆布やかつお節からだしをとっています。 本来のお惣菜を召し上がれ。
		食の欧米化が進み、野菜の摂取量が減ってきています。 野菜は私たちの体を上手く調整してくれるビタミンや ミネラルの宝庫です。 少しでも多く摂取してもらうために、デザートの ジェラートにも野菜を混ぜています。